做法:按照糯米粉3:米粉7的比例準備原料。蒸籠抽屜上鋪壹層布，再撒壹層豆子，把拌好的面條壹層壹層鋪好。每鋪壹層都要用噴壺噴水，因為面條太幹，沒熟，很薄，無法成型。噴的水量就是抓到的時候會粘住的程度。達到壹定厚度後，在鍋蓋上放壹層豆子，大火蒸熟。