2.將買來的楊梅壹顆壹顆的挑洗幹凈,用清水沖洗幹凈,用鹽水浸泡30分鐘,再用流水沖洗幹凈,將過濾籃放入水中晾幹。
3.幹紫蘇泡好後,取少量純凈水,加入紫蘇冰糖。楊梅不要煮四分鐘。不要煮太久。放涼,裝瓶放入冰箱,冷藏壹天即可食用。