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麻醬茼蒿的做法

用料 ?

茼蒿 半斤

麻醬 適量

香醋 適量

鹽 適量

雞精 少許

香油 少許

芝麻和蒜末 適量

麻醬茼蒿的做法 ?

茼蒿洗凈焯水,焯的時候放壹點點堿把水擠幹切段

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碗裏放適量芝麻醬然後放涼開水和開成糊狀,然後根據口味放適量鹽、雞精、香油、醋調味。最後放上熟芝麻和蒜末。