操作步驟:
1.拿壹個空碗,在裏面打兩個雞蛋。
2.加入少許鹽和溫水,將蛋液攪拌均勻(如果不喜歡小氣泡,可以用篩子過濾)。
3.把蒸鍋裏的水燒開,放在雞蛋碗裏。
4.不要完全蓋住蓋子。註意留個小縫,蒸5分鐘左右。
5.關火後拿出來直接吃。