四季豆炒肉的步驟，四季豆炒肉怎麽做好。

綠豆，瘦肉300克

適量切碎的彩椒

青豆炒肉？

將肉片放入熱油中煸炒至生，待用(如果想吃起來嫩壹點，可以先掛澱粉)

將蔥、姜、蒜放入熱油中煸炒，然後倒入剁碎的四季豆和彩椒，醬油中加入雞精和少許糖，大火快速翻炒至四季豆微微變色~將熟肉片倒回，加入少許水和蠔油攪拌均勻。

蓋上鍋蓋燉至收汁，翻炒幾下即可食用。