白蘭地是酒嗎？白蘭地是酒嗎？

1.白蘭地真的是酒，指的是葡萄發酵後蒸餾得到的高度酒精含量的酒。白蘭地是壹種蒸餾酒，意思是“加熱的酒”。例如，幹邑是壹種美味的白蘭地，產於法國的幹邑地區。白蘭地可以由各種水果制成，但通常是葡萄。

2.葡萄酒是發酵的果汁(通常是葡萄汁)，白蘭地是從葡萄酒中蒸餾出來，經過陳釀。白蘭地的ABV比較高(壹般是40%，而餐酒是13-16%)。