正宗的羅宋湯配料是牛肉還是豬肉？

正宗羅宋湯的主角應該是甜菜，肉只是配角，所以是什麽肉無所謂，壹般是牛肉還是豬肉。

今天的羅宋湯是十月革命後流亡在上海的俄國人帶來的，並經過中國式的改良。主要原料有白菜、土豆、西紅柿等。，有的甚至還加了粉絲。