佐料
普通豆腐，白菜，適量海鮮醬油，蠔油，鹽，五香粉，雞精。
家常炒豆腐燉白菜的步驟
1.？用壹點油炸豆腐，
2.？焯水的卷心菜，半熟的，就和豆腐壹起燉，
3.把各種湯倒進碗裏做成湯。
4.？鍋燒熱，倒入蔥花和蒜片爆香，然後把調好的湯倒入鍋裏燒，倒入豆腐和白菜，翻炒均勻，燉壹會兒！