步驟:
1.準備配料
2.在玉米油中加入糖，攪拌均勻。
3.把雞蛋打入碗中，然後打碎。
4.將蛋液分兩次加入2中。
5.篩入低筋面粉
6.攪拌均勻，醒發5分鐘
7.在火上預熱蛋卷模具，關火，舀入蛋液。
8.按住上下蓋約半分鐘。
9.取出後用筷子卷成筒狀。
10.涼了吃。