食材:鱘魚半條。
輔料:香菜、蔥、姜、料酒、紅燒醬油、糖、鹽。
紅燒鱘魚
1
鱘魚解凍了。
2
鍋裏熱油，爆香蔥姜，大料辣椒，加水。
三
加入魚、料酒、紅燒醬油、糖、鹽。
四
把火燒開，小火燉大約15分鐘。
五
當湯剩壹點時，加入香菜，燉兩分鐘
六
結束了。很好吃。