絲瓜能和大蒜壹起吃嗎

可以壹起吃。炒絲瓜的時候放壹點大蒜不但可以提香而且還營養好！

1、絲瓜可以清熱，化痰，涼血，解毒；治熱病身熱煩渴，痰喘咳嗽，腸風痔漏，崩帶，血淋，疔瘡，乳汁不通，癰腫的功效。

2、大蒜可以防治心血管疾病、對抗細菌及病毒 、是天然的抗氧化劑、有助於防治糖尿病、緩解眼壓過高等功效。