生日鍋裏的無菌雞蛋要不要攪拌？

因為無菌雞蛋只是蘸料，如果喜歡蛋清和蛋液的混合味道，可以打散。

壽喜燒是壹種日本火鍋。吃的時候需要先蘸無菌雞蛋再吃，這樣雞蛋不僅可以給食材降溫，還可以讓蛋液包裹的食材味道更加鮮美。