;核桃對癌癥患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;
山核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性;有緩解疲勞和壓力的作用。
沙窩蘿蔔和心美蘿蔔都好吃。心美蘿蔔屬於水果型,甜脆多汁爽口,適合生吃。沙窩蘿蔔吃起來很細膩,甜辣可口,嫩滑多汁,水分充足,無殘渣。它不僅適合作為水果生吃,也可以烹飪後作為蔬菜食用。沙窩蘿蔔含維生素和礦物質較多,不太耐高溫。所以在用沙窩蘿蔔燉湯的時候,也要註意燉的時間不宜過長,以免造成營養成分的大量流失。