食材:土豆、火腿腸
做法:
1、土豆火腿腸切丁
2、鍋中加水燒開,放入土豆煮2分鐘左右(這裏要看土豆丁的大小,不用煮的太熟,防止壹會兒煎的時候碎)
3、鍋裏倒油,加入土豆煎至金黃
4、加入火腿腸繼續煎壹會
5、轉小火,加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、適量鹽雞精翻拌均勻
6、加入芝麻蔥花即可出鍋