2650道特色小吃菜譜大全

土耳其烤肉是用十多種調料浸泡腌制牛、羊、雞等肉類而成。使用旋轉式燒烤機，用電加熱烤熟後，從燒烤柱上壹根根切下，加上沙拉和配料，做成特制的面餅。燒烤最大的特點就是現場制作快，可視性強，邊切邊翻邊吃。在光和熱的作用下，烤肉鮮嫩，色澤鮮艷。