泡好的木耳怎麽存放？泡好的幹木耳怎麽存放？

1，曬幹法，先控制木耳的水分含量，再曬幹或曬幹木耳，可以保存比較長的時間，是最好的方法。晾幹後，用食品袋密封。註意要確保木耳完全幹透。

2.冷凍法。有兩種冷凍方法。壹種是控制黑木耳的水分含量，用食品袋密封冷凍。另壹種是放在容器裏加水不凍。建議選擇第二種方法保存，因為木耳可以保存很久。