所需成分:
平菇、小米辣、蔥花、孜然、辣椒粉
練習:
1.將平菇撕成小塊，放入鍋中焯水後撈出備用。
2、鍋裏少許油和蒜？1湯匙辣椒粉？1勺孜然粉翻炒。
3.倒入平菇？1湯匙醬油？半薪？1湯匙蠔油？放少許鹽翻炒均勻？將小米、麻辣、蔥白翻炒，即可食用。