制作流程:1。八角和花椒用小火炒。
2.在鍋裏炒肉片。
3.炒鍋加入蔥、姜、蒜，翻炒出香味。
4.放入白菜翻炒均勻，再放入白菜葉翻炒至出水。
5.鍋內放入適量水至沒過白菜，放入海帶絲和豆腐。
6.小火煨20分鐘。
7.加入鹽和胡椒再燉五分鐘，然後加入味精。