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如何做玉米面

佐料

細玉米粉300克,細黃豆粉100克。

各種面粉餡料

制作玉米面條的步驟

1.將玉米粉和黃豆混合均勻,加入溫水揉勻成面團;

玉米面條的做法

玉米面條的做法

玉米面條的做法

技巧

1.面條成型可寬可窄。

2.面餡可以是肉的,也可以是素的,口味類型多種多樣。

3.不應使用熱水;面團要硬壹些;切好後,擺放整齊;煮面湯比較好。