1.先準備2.1KG草莓，放入水中，加入少量白醋消毒浸泡。洗幾個杯子，準備好。
2.將泡好的草莓放入鍋中反復搗碎。當它們都被碾成泥狀時，加入700克糖。
3.把糖攪拌均勻，然後用大火煮開，煮的時候撇去上面的浮沫，加入檸檬汁，再用小火煮至形成醬汁。
4.取少量放入冷水中。如果不散，說明真的吃完了，可以放在瓶子裏。