材料:
湯圓粉50g，雞蛋1個，酒糟少許，枸杞少許，白糖少許。
練習1。用溫水揉成湯圓備用。
2、鍋裏燒開水，雞蛋打碎直接放鍋裏，不能攪拌。然後將湯圓分成小劑量，放入鍋中，輕輕壹推，再放入酒糟。舀出鍋裏的白泡。號碼
3.把湯圓浮起來就行了。就放幾個枸杞和白糖，放在碗裏。