蝸牛肉和絲瓜湯有什麽營養價值？

螺螄肉絲瓜湯營養分析:絲瓜富含多種營養元素，尤其是能防止皮膚衰老的B族維生素，能美白肌膚的維生素C最多，能保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。是不可多得的美容產品。此外，絲瓜所含的各種營養成分在瓜類食物中較高，其中皂甙、絲瓜苦味質、粘液、木膠、瓜氨酸、木聚糖、幹擾素等具有抗病毒、抗過敏等特殊功能。