在制作魔芋涼粉的過程中，魔芋要經過去皮、清洗、切片、幹燥等壹系列加工工序。，去除隱藏在魔芋中的微生物和細菌。同時在包裝過程中使用高檔密封包裝袋，有效避免了空氣、水分、光線的進入，從而保持了食物的新鮮度和品質。