發黴扇貝的處理方法；扇貝的保鮮方法

1，發黴的扇貝不能吃，吃發黴的食物對身體傷害很大！扇貝的存放和烹飪:扇貝買回來後要存放在陰涼的角落或冰箱裏。只要保存得當，扇貝在冰箱裏是可以經受住上半年的。

2.壹般不夠幹，壹定要盡快放冰箱保存。儲存扇貝的塑料袋壹旦打開，就會失去密封作用。所以，剩下的扇貝在放入冰箱前，要用密封袋密封。