雞蛋2個，面粉45g，糖適量，熟綠豆適量。
工作方法
1.將雞蛋放入無油無水的碗中，加入糖和全蛋，打發至稠到可以畫線。
2.加入綠豆和面粉，攪拌均勻。
3.倒入模具，放入預熱好的烤箱。
技巧
和面的時候不要畫圈，要從下往上快速翻，以免消泡。