1、壹般蒸排骨都要先進行腌制,這腌制的時間大概需要30分鐘左右,普通的蒸排骨時間需要40分鐘左右。
2、粉蒸排骨,高壓鍋20分鐘,普通鍋至少要四十分鐘,筷子戳透即可。
3、粵式豆豉蒸排骨,小塊的小排,水開了,30分鐘就可以了。
4、其他大塊的排骨看情況吧,但是絕對要40分鐘以上。
1,適量燕麥粉,用熱水將面粉攪拌均勻。
2.面團揉好後,揉成小條,然後上鍋蒸15分鐘。小揉面方便蒸。
3、準備食材:黃瓜絲、蔥絲、蒜醋、香菜粉。
4.準備調料:花椒油、辣椒油、香油、寧化府老陳醋。
5.將蒸好的蓧面條放入制面機中,擰出蓧面條。
6.然後將面條放入碗中,加入準備好的配料和