材料:250克甘薯泥和100克玉米澱粉。
1.紅薯蒸熟後，趁熱搗碎即可。喜歡甜的可以加點糖。
2.加入玉米澱粉，加的時候多加幾次。
3.揉成紅薯面團。
4.平均分成5份，用月餅模具壓出月餅的形狀，墊壹張油紙，全部放在盤子裏。
5、放入烤箱，100度30分鐘左右，沒有蒸烤箱的蒸鍋也可以，水燒開後大概需要15分鐘。