Talinum葉可以食用，但註意不要生吃，因為它可能含有壹些毒性。可以煮粥，也可以加工後食用。talinum屬於馬齒莧科，有肉質根。是壹種滋補強壯的藥用滋補品，能補氣血，幫助消化，生津止渴，治咳血。服用人參葉後不宜喝茶，以免影響藥效。