如何用破壁機絞肉餡如何用破壁機絞肉餡

1.破壁機破肉餡的方法:用水和少量雕酒洗凈豬肉表面的血漬，去掉豬皮，切成幾小塊。破壁機壹次放入豬肉300g左右，根據需要調整檔位至3-4檔。

2.如果要把肉餡打到5-8檔，壹般選擇高速檔，中間加其他調料，然後按下開始/取消鍵。