準備配料:
白芝麻,韭菜,辣椒面,大蒜,粉絲,肥牛,黃瓜絲,小米辣,香菜。?
如何制作:?
1.調料汁:白芝麻、小蔥、辣椒面、大蒜在熱油中爆香。加入兩勺醬油,壹勺蠔油,壹勺香醋,壹勺糖和兩勺芝麻醬。?
2、寬粉冷水煮熟,肥牛焯水3分鐘。?
3、準備黃瓜絲、小米辣、香菜,倒入汁液拌勻!