如何科學安排壹日三餐？

壹天三診的安排要根據人壹天的生理狀況和活動需要來決定。白天以運動為主，新陳代謝旺盛，活動量大，能量消耗高，自然需要更多的營養物質；人晚上睡覺主要是安靜，需要的營養少。中國人說:“早餐要好，午餐要飽，晚餐要少”，正是根據這個原理總結出來的格子。現代營養學家主張三餐的分配是:早餐占2596，中餐占40%，晚餐占35%，也是這個原則的具體比較。