1，不同來源:南瓜子是南瓜子，而黑金剛瓜子是從黑金剛瓜中提取的，不是同壹種植物。
2.營養價值不同:黑金剛瓜子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素E、不飽和脂肪酸等多種營養成分，具有很高的保健價值。南瓜子除了泛酸，還有助於緩解靜止性心絞痛，有降壓作用。