1、原料不同。板栗餅是用板栗為原料做的餅。綠豆餅是用綠豆為原料做的餅。
2、做法不同。板栗餅通常是將板栗粉、糯米粉等原料混合後，在搓成團狀後壓扁烤制而成的。而綠豆餅則是將綠豆泥、糯米粉等原料制成餡料，然後包裹在餅皮中，在烤制或油炸後食用。