2.取出西米，放入沸水中煮約10分鐘。中間留有小白點時關火燜10分鐘至完全透明；
3.在燜好的西米中加入牛奶、糖、吉利粉，攪拌均勻，放入杯中冷藏半小時至凝固；
4.將草莓壓成泥狀，加入鮮奶油，混合成草莓慕思；
5.將草莓泥倒入牛奶西米中，壹杯香甜可口的牛奶草莓布丁就做好了。