2.紅薯煮熟後去皮,壓成泥狀,加入壹把葡萄幹,加入適量蜂蜜攪拌均勻。
3.制作面團,揉搓排氣,揉成長條,分成大小相等的面粉。
4.將面團搟成皮,裹上紅薯餡,捏緊。
5.直接放鍋裏醒發兩次20分鐘,然後大火蒸25分鐘,再揭開鍋蓋5分鐘,紅薯包子就做好了。