湯圓散
新鮮蠶豆
青蛙怎麽爬石板？
將新鮮的蠶豆瓣和糯米線用水混合，將面條變得更硬，做成長方形的胚！
將面團切成1cm厚的面胚備用。
鍋裏放油，小火慢煎，兩面焦黃後裝盤。
技巧
面條應該是硬的。用小火慢慢煎。趁熱吃吧。