日式雪蟹拼盤怎麽吃

1、首先雪蟹拆盒解凍後清水沖壹下，瀝幹水分，烤盤上鋪上錫紙，將雪蟹擺放好，這個雪蟹拼盤的好處就是蟹腳都處理好了，壹般肉壹半殼，肉朝上鋪滿壹盤。

2、其次鍋內加油，將蒜蓉、蔥末煸香，加入2小勺蠔油，加點壹點點水，水開後關火，汁液用個勺子淋到每塊蟹肉上面。

3、最後烤箱200度先預熱5分鐘，把蟹肉放入後，開200度18分鐘，即可食用。