主料：三黃雞壹只。
輔料：黃芪1克、紅棗4克、桂圓4克、香菇60克、姜片10克、黃酒10克、枸杞1克。
做法：
1、準備好食材。
2、黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時。
3、將食材塞進三黃雞雞肚中。
4、鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡後的料水。
5、大火煮沸轉小火燉90分鐘，加枸杞，鹽。
6、小火燉30分鐘。
7、成品如下。