雲南菜，即雲南菜，起源於中國雲南省，是中華飲食體系中最具突出民族特色的地方菜系。
雲南菜傳承了雲南25個少數民族烹飪藝術的獨特魅力，也展現了漢族烹飪文化的鮮明特色。它是雲南少數民族飲食文化和漢族飲食文化相互融合的產物。