滋補烏魚湯
做法；
3：
1，雞精，白胡椒粉調味即可，大火催白後，倒入料酒，中小火，煮20分鐘，加鹽、把烏魚剁成小塊，不停的翻炒、此時用鍋燒半鍋水，將水燒至煮沸、鍋裏倒油，油多些，大火油熱，我這剁得都有點大，再小點更好，蔥和姜片待用；
2，倒入魚塊和蔥姜，把魚被至金黃，大約5分鐘樣子，
4、再把煮沸的開水倒入魚鍋中