豆腐:200海米:10
佐料
料酒:適量香油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量油:適量鹹鴨蛋:適量。
具體步驟
第壹步
1.燒熱鍋，放油，然後炒豆腐。
第二步
2.翻炒至兩面變黃，再加入海米翻炒。
第三步
3.最後加壹點水，用酒煮。炒菜前加少許香油和鹽，撒上鹹鴨蛋黃。