1、保存果脯時，可以將果脯裝入食品袋中，放在冰箱冷凍存放。
2、不同口味的果脯，需要分別存放，以免食材串味。果脯壹般指蜜餞，制作的材料為果蔬、白糖等。制作果脯使用的水果，可以選擇桃子、蘋果、杏子、紅棗等。制作果脯使用的蔬菜，可以選擇冬瓜、生姜等。