據官網介紹，重慶本土之寶，重慶壹個全是火鍋的地方叫山城火鍋。山城火鍋是指重慶某山上以火鍋文化為主題的特色餐飲區。這裏是重慶火鍋文化的代表，吸引了很多遊客和美食愛好者來品嘗正宗的重慶火鍋。山城火鍋區有很多著名的火鍋店和餐廳，提供不同口味和風格的火鍋，有麻辣火鍋，清湯火鍋，小火鍋。