2.肉剁成肉泥，韭菜切碎。
3.加鹽，澱粉合拌均勻。
4.搓成丸子。
5.做好的韭菜肉丸。
6.鍋裏放清水燒開。
7.放進做好的丸子，
8.放點鹽將丸子煮熟，
9.淋上香油，
10.撒上調味鮮，
11.燒開出鍋。