材料:紅薯粉50克，肉沫50克，紅薯粉50克，熟土豆50克，凱裏紅酸湯適量，豆瓣醬適量，織金臭腐乳1塊。
1.提前泡好紅薯粉。
2、肉沫做好了。
3.蒸土豆丁。
4、倒油，翻炒姜、蒜、豆瓣醬。
5、翻炒肉沫，翻炒肉沫加入凱裏紅酸湯。
6.加水，加入土豆。
7.出鍋前加壹勺織金臭腐乳。