2.先把魷魚皮剝掉，然後把魷魚切成小塊，把魷魚換成花刀。我的花刀技術太差，刀縱橫密切，效果很美。
3.用開水燙魷魚。
4.蔥和青椒切段，準備好姜絲和蒜末。
5、鍋中放入適量的油，大火，先將食材翻炒，然後放入魷魚椒倒入快速翻炒，加入酒調味出鍋！