1、青梗花菜的功效：潤腸通便，青梗菜中的水分和膳食纖維成分有助於潤滑胃腸道和刺激腸道蠕動，有潤腸通便的功效，可緩解便秘癥狀。
2、青梗花菜的作用：補充營養物質，青梗菜富含水分、膳食纖維、多種維生素和礦物質，適量食用能夠補充人體消耗的營養成分和能量。