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如何處理大閘蟹

大閘蟹的清洗流程如下:

1.用牙刷在流動的水管下洗螃蟹。

2.然後用筷子把螃蟹從它嘴裏插進去,就死了。

3.然後輕輕壹拉蟹殼,就下來了。

4、殼中間有個蟹胃,不要拿下來再洗。

5.然後不要在螃蟹兩邊的臉頰中間有壹個六角形的心形。

6.然後不要把螃蟹肚子裏的腸子都切掉。

7.最後再沖洗壹遍。