貴州酸蘿蔔怎麽泡脆而好吃 貴州酸蘿蔔的做法

1、食材：紅白蘿蔔五棵，水2500克，冰糖300克，鹽100克，白酒50克。

2、方法/步驟：把蘿蔔洗幹凈，瀝幹水，配料準備齊全。

3、拿個幹凈鍋，水燒開，放入鹽和冰糖融化，晾涼，放入白酒。

4、放入密封罐子裏，放到陰涼處，待顏色變了就可以吃了。