如何燉家常菜五花肉好吃又嫩？

2.鍋裏加料酒，淹沒。

3、鍋裏燒開油，加入冰糖。

4、炒香油色。

5.加入五花肉，翻炒上色。

6、加入蔥姜、桂皮、八角、香葉、醬油，加水沒過肉。

7.燒開後小火燉40分鐘。

8、加鹽和果汁即可享用。